¿Puede ser que el mayor espacio protegido de España esté en la provincia de Jaén? ¿Es árido o es verde es? Si te apetece verlo como nosotros no te pierdas este blog.
RESUMEN DE GASTOS POR PERSONA
Apartamento 4 noches 80€
Comidas y cenas en Restaurantes 110€
Desayunos 8,50€
Agua y supermercado 12€
Entradas o excursiones 3,25€
Parkings 2,11€
Combustible para 218km. 9,65€
TOTAL POR PERSONA 225,51€
Día 1: Llegada a Cazorla
En esta ocasión viajamos acompañados de una pareja de buenos amigos y nos trasladamos en nuestro vehículo.
Llegamos por la A-319. La primera población dentro del Parque Natural entrando por el sur es Cazorla.
Hemos reservado un apartamento en esta población porque es la que tiene más oferta de hospedajes.
Alojamiento: Apartamento “Entre Ríos”
El apartamento se llama “Entre Ríos” y es un pequeño dúplex que dispone de:
- Tres dormitorios
- Un baño completo
- Un aseo
- Cocina comedor
- Terraza privada
- Zonas comunes con mesas y tumbonas
Todo muy limpio y con poco uso. Juan Carlos, el gestor de los alojamientos, fue muy amable y resolutivo ante cualquier duda. Además, es gran conocedor de las rutas y lugares turísticos de la zona.
Estancia: cuatro noches, cuatro personas, precio total: 320€
Check-in: a partir de las 13h
Breve introducción al Parque Natural
El Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas comprende el noreste de la provincia de Jaén, Andalucía (España).
Es Reserva de la Biosfera y el mayor espacio protegido de España y segundo de Europa.
Diferencias entre Parque Nacional y Parque Natural
- Gestión: naciones (Parque Nacional) vs. regiones (Parque Natural)
- Senderos y rutas: el Parque Nacional tiene más limitaciones; el Natural permite mayor libertad de recorrido
- Actividades: en el Parque Nacional no se permite cazar ni pescar; en el Natural sí, con restricciones como pesca sin muerte
Paseo por Cazorla
Como llegamos antes del check-in, decidimos dar una vuelta por Cazorla.
Este municipio, situado al este de la provincia jienense, es el núcleo más importante del Parque Natural.
Se encuentra entre la Peña de los Halcones, el Castillo de la Yedra y una inmensidad de olivares.
Por su término discurren los ríos Guadalquivir, Guadalentín y Cerezuelo.
Descenso al centro del pueblo
Bajamos al centro por una cuesta con aceras estrechas.
Es un pueblo de sierra con mucha vida: gente, comercios, movimiento.
El aparcamiento es complicado, así que dejamos el coche frente al apartamento, en un lateral de la calle que estaba libre.
La Casa de las Bicicletas
Bajamos por la calle Martínez Falero.
En el cruce con la calle Negrillo nos encontramos con La Casa de las Bicicletas:
- Hospedaje con fachada decorada con bicicletas de diferentes colores, tipos y tamaños
- Interior con objetos curiosos como decoración
BOOKING LA CASA DE LAS BICICLETAS
Casa Palacio de las Cadenas
Seguimos bajando por Martínez Falero y en el cruce con Cantaranas encontramos la Casa Palacio de las Cadenas:
- Origen incierto, posiblemente del siglo XVI, perteneciente a los Marqueses de Camarasa
- Construcción actual: primera mitad del siglo XIX
- Fachada señorial con columnas y gruesas cadenas marcando el perímetro de entrada
- Jardín acristalado (no visible desde la calle)
Llegada al centro
El centro es tal como lo recordábamos de nuestra visita hace cinco años:
- Comercios conocidos y nuevos
- Muy limpio
- Sensación de estar como en casa
- Los cazorleños nos hacen sentir cómodos
Economía local
El cazorleño está muy habituado al turismo.
La economía de la zona se sustenta en:
- El “oro líquido”: aceite de oliva
- El turismo, gracias al Parque Natural más grande de España y segundo de Europa
Almuerzo en Restaurante Don Chema
Son las 14h y estamos hambrientos.
Reservamos mesa en el Restaurante Don Chema, ubicado en una bocacalle algo escondida.
Mientras esperamos, observamos:
- Fotografías de trofeos de caza
- Torsos de animales disecados
- Decoración que refleja la presencia de la caza y la pesca en la zona
Menú degustación
Menú de 22€ por persona (entrante, primero, segundo y postre).
Platos elegidos:
Entrantes:
- Paté de perdiz (típico de Jaén)
- Rin-rán: puré de patatas con bacalao, pimientos rojos asados y cebolla
- Croquetas de jamón
- Filetes finos de ciervo en salsa (sugerencia del metre)
Primeros:
- Ensalada de pimientos asados
- Ensalada de perdiz con naranja
Segundos:
- Solomillo Don Chema
- Cazuelita de huevos con patatas y chorizo
Postres:
- Flan de café
- Ensaimada rellena de crema de chocolate
Todo muy rico, bien presentado y con buen contraste de sabores.
Los postres estaban buenos, aunque creemos que pueden seguir mejorando para estar al nivel del resto del menú.
Precio final y enlaces útiles
La cuenta fue de 9,87€ por persona con los cafés incluidos.
TRIPADVISOR MESÓN DON CHEMA
TURISMO DE CAZORLA MESÓN DON CHEMA
Paseo tras el almuerzo
Ahora que ya tenemos la tripita llena, vamos a dar una vuelta más minuciosa.
Volvemos a la plaza de la Corredera, donde encontramos:
- Diversos comercios
- Pequeños bares
- Hotel Sercotel Ciudad de Cazorla
Plaza de la Corredera
En el centro de la plaza hay:
- Un paseo con pérgolas de madera que ofrecen sombra en días soleados
- Una fuente
- El Ayuntamiento, ubicado en uno de los extremos, casi saliendo de la plaza
El Ayuntamiento y su historia
El Ayuntamiento era el antiguo Convento de Nuestra Señora de la Merced.
Se conserva su claustro y su iglesia.
Aunque no se conoce con certeza el siglo de construcción, se cree que data del siglo XV por el detalle de la fuente, aunque otros elementos lo sitúan a finales del siglo XVI.
Calles con encanto
Recorremos calles estrechas donde coches y peatones deben cederse el paso.
Están llenas de casas señoriales, muchas con puertas de madera de olivo, cada una más bonita que la anterior.
Rincones con pasajes secretos que invitan a explorar.
Calle Gómez Calderón y Olearum
Estamos en la calle Gómez Calderón.
A mitad de la calle encontramos Olearum, un comercio que ofrece:
- Venta de productos
- Visitas a almazaras
- Catas de aceite
Enlace sugerido: OLEARUM
Balcón de Zabaleta
Al final de la calle Gómez Calderón se encuentra el Balcón de Zabaleta.
Desde él se disfruta de una vista magnífica de:
- Cazorla
- El Castillo de la Yedra en la cima
- A la izquierda, los restos de la Iglesia de María Gracia
Seguimos por la calle José Salcedo Cano, que nos lleva a la Plaza de Santa María, donde se encuentran las ruinas de la Iglesia de María Gracia.
Ruinas de la Iglesia de Santa María Gracia
¿Qué tienen de especial estas ruinas?
- Pertenecieron al monumento más importante del Adelantamiento
- El Adelantamiento fue un caso singular durante el reinado de Fernando III, cuando Cazorla perteneció durante 600 años al arzobispado de Toledo
- Actualmente, Cazorla celebra las Fiestas del Adelantamiento cada octubre
La puerta de los deseos
En el número 19 de la calle José Salcedo encontramos:
- Una preciosa puerta con un grifo
- Un mensaje que invita a besarse en la puerta de los deseos
Enlace sugerido: CAZORLA TRAVEL ACTIVIDADES
Historia de la Iglesia de Santa María
La Iglesia de Santa María es de estilo Renacentista y construida posiblemente por Andrés de Vandelvira en el siglo XVI. bajo el encargo del Adelantado Francisco de los Cobos.
Fue la Iglesia de mayor tamaño construida sobre un río (el Cerezuelo, afluente del Guadalquivir) del mundo.
Para ello se hubo de realizar una bóveda para el recorrido del río y ésta se usó como los cimientos de la Iglesia.
Este templo no llego a terminarse, debido a unas tormentas que provocaron el desbordamiento del río Cerezuelo en 1694, dejando la Iglesia inacabada.
Se inicia la reconstrucción y se abre al público durante unos años, incluso se da misa, mientras se terminan las Torres y la Portada de la Iglesia.
En Junio de 1810 las tropas Napoleónicas bombardean e incendian la Iglesia.
Entre 1900 y 1937 se reconstruye por tercera vez parcialmente, pero a raíz de diferentes saqueos y de otro incendio, se paralizan definitivamente las obras de reconstrucción.
En 2005 se reformó para usarla como auditorio desde el 2008 a la actualidad.
Cazorla como Ciudad
A pesar de tener unos 7.000 habitantes, Cazorla posee el título de Ciudad, otorgado por las Cortes de Cádiz en 1813 debido a sus altos servicios.
El Cristo del Consuelo
- Patrón de Cazorla
- Sobrevivió a todas las catástrofes
- Se encontraba en la capilla de las pinturas
- Por filtraciones y humedad, fue trasladado a la Iglesia de San Francisco
Oficina de Turismo y la Torre
Al fondo vemos:
- La oficina de Turismo
- La Torre
Dentro de la iglesia, junto al cuerpo que permanece en pie, se encuentra la oficina de turismo.
Visita guiada: Bóveda del Río Cerezuelo y Ruinas
Tomamos el tour combinado por 2€ por persona (1€ para personas con discapacidad).
Detalles:
- La visita a las ruinas puede hacerse por libre
- La bóveda está cerrada al público, solo accesible mediante visita guiada
- Duración aproximada: 30 minutos
Recorrido hacia la bóveda
- El guía explica brevemente la historia de la iglesia
- Caminamos hacia la bóveda, pasada la Plaza de Santa María
- Bajamos unas escaleras hasta la salida del río
- El entorno está lleno de árboles que ofrecen sombra, entre ellos algunos tejos
Los tejos milenarios
- Coníferas que crecen entre 10–20 metros y hasta 4 m de diámetro
- Pueden vivir hasta 5.000 años
- Hábitat: Europa occidental, central y meridional
- En España: Asturias, Zamora, Cantabria… y excepcionalmente en Cazorla
- Crecimiento lento, de arriba a abajo
- Considerados mitológicos
- Tienen beneficios para tratamientos contra el cáncer
Enlace sugerido: LOS TEJOS MILENARIOS
Visita a la Bóveda del Río Cerezuelo
Para visitar la Bóveda solo hay que seguir al guía por la pasarela metálica que hay sobre el río.
La temperatura dentro se nos hace agradable, ya que fuera el sol aprieta fuerte a pesar de estar a finales de septiembre (hoy marcan los termómetros 30 °C).
Accesibilidad y recorrido
- La visita transcurre completamente por la pasarela metálica
- No pueden acceder carritos de bebés ni sillas de ruedas
- La longitud del recorrido es de unos 135 m
Historia y arquitectura
Esta bóveda, al igual que la Iglesia de Santa María, fue encargada por Francisco de los Cobos (Adelantado) y diseñada por el arquitecto Andrés de Vandelvira.
Impresiona ver que bajo las ruinas de la iglesia exista una obra de ingeniería tan bien hecha para su época.
Leyenda de La Tragantía
Dentro de la bóveda, además del río, encontramos una figura llamada La Tragantía, una leyenda de Cazorla.
Cuenta la leyenda que:
- La Tragantía era la hija del Rey, que vivía en el Castillo de la Yedra
- El padre la dejó encerrada en las mazmorras subterráneas con alimentos mientras luchaba contra los cristianos
- Al morir el Rey, nadie sabía que ella estaba allí
- Sobrevive comiendo insectos, y por la humedad y el aislamiento, se le caen los brazos y adquiere forma de culebra
- Se dice que en la noche de San Juan se oye a la Tragantía cantar
Enlace sugerido: LA TRAGANTÍA
Subida al Castillo de la Yedra
Al salir de la bóveda, estamos muy cerca del desvío para acceder al Castillo de la Yedra, así que aprovechamos para subir a verlo.
- Posible origen musulmán (siglo XII), posteriormente reformado por los cristianos
- Ubicado a 831 metros sobre el nivel del mar, con fines defensivos
- Entrada gratuita
- Ornamentos interiores donados por vecinos
- Revisar horarios: nosotros lo encontramos cerrado por la tarde
Acceso y vistas
- La subida tiene un buen repecho, pero se hace sin mucha dificultad
- Hay un par de bancos en el camino para descansar
- Aunque estaba cerrado, solo por las vistas de Cazorla desde arriba merece la pena el esfuerzo
Rutas pendientes
Entre el Castillo de la Yedra y la Iglesia de María Gracia se encuentran los inicios de varias rutas para ver el río Cerezuelo.
Nosotros las dejamos pendientes para otra ocasión.
Parada en el Mesón La Toba
De vuelta hacia el apartamento, paramos en el Mesón La Toba, frente al parque Santo Cristo.
Pedimos:
- Tapa de pimiento asado
- Patatas bravas
- Media ración de carne de orza
- Cuatro cervezas y un refresco
💰 Precio: 9,35 € por persona
Día 2: Preparativos para la jornada
Hoy vamos a hacer la ruta de Poyos de Mesa, así que hay que desayunar bien para encarar los 16 km (ida y vuelta).
Dejamos el coche en el Parking Andalucía, ubicado en la Av. Cronista Lorenzo Polaino.
Desayuno en Churrería Vandelvira
Entramos en la Churrería Vandelvira, en la calle Dr. Muñoz.
Pedimos:
- Ración de churros para cuatro
- Tres cafés con leche
- Un chocolate
La churrería es un local pequeño, pero los churros y el chocolate están buenísimos:
- Nada aceitosos
- Chocolate espesito
- Servicio rápido y muy amable
💰 Precio: 2,92 €
Plan del día: dos rutas
Hoy vamos a hacer dos rutas:
- Cerrada del Utrero
- Poyos de Mesa
Mirador del Puerto de las Palomas
Tomamos la A-319 y paramos en el Puerto de las Palomas, en el mirador que lleva su nombre.
Desde aquí se divisa:
- La población de Arroyo Frío
- El Valle del Guadalquivir
- La Cerrada del Utrero
📍 Altitud: 1.200 metros
Acceso a la Cerrada del Utrero
Siguiendo por la A-319, en el desvío hacia Vadillo-Castril tomamos la carretera JF-7091.
Al llegar a Vadillo-Castril:
- Encontramos un indicador hacia la población
- Otro hacia la Cerrada del Utrero y el punto de información
🔔 Importante: no se entra en Vadillo-Castril
🚙 A pie de carretera está el punto de información, donde se puede dejar el coche
Ruta de la Cerrada del Utrero
- Longitud: 5 km
- Duración: 2–3 horas
- Dificultad: media
El sendero discurre por la zona conocida como El Valle, en paralelo al río Guadalquivir, hasta llegar al embalse de la Cerrada del Utrero.
Encuentro con la fauna
Nada más acceder a la ruta, nos encontramos con una preciosa cabra montesa.
La vegetación adherida a la roca es increíble.
Un cañón fluvial espectacular
La Ruta de la Cerrada de Cazorla es una de las más emblemáticas del Parque Natural.
El sendero transcurre por un cañón fluvial tallado por el río Guadalquivir, ofreciendo:
- Vistas asombrosas
- Entorno natural inmersivo
- Vegetación alta y encinas
- Paisajes dramáticos y formaciones rocosas
- Barrancos que encajonan el río
- Zonas de vegetación densa y biodiversidad
Fauna observada:
- Aves rapaces
- Ciervos
- Cabras montesas
- Jabalíes
Silencio y belleza
El entorno es precioso y estamos solos haciendo la ruta.
No hay apenas ruido, solo el sonido de la tranquilidad.
Cascada de Linarejos (sin agua)
Llegamos al punto donde se ve el agujero en la roca, desde el cual se observa la cascada de Linarejos.
Hoy no cae ni una gota, estamos a finales de septiembre y se nota.
Habrá que volver en otra época para verla con agua.
Valoración de la ruta
- Accesible y bella
- No se hace pesada
- Dificultad media
- Ideal para senderistas que buscan una experiencia exigente pero asequible
Fin de la ruta y regreso
Después de contemplar el esplendor desde el mirador, ponemos fin a esta ruta y regresamos al coche.
Camino hacia Nava del Espino
Continuamos por la carretera local JF-7091 dirección Nava del Espino.
Pronto la carretera se convierte en pista y el bosque se vuelve más frondoso.
Hay un bonito mirador donde se puede parar y disfrutar del curioso entorno.
Frente a la meseta de los Poyos de Mesa
Delante tenemos la meseta de los Poyos de Mesa, a 1.635 m de altitud.
Su característica principal, como su nombre indica, es que la parte superior de la montaña es plana.
Como se lee en el cartel indicador:
“Es una formación geológica característica de esta sierra que acaba cayendo ladera abajo”.
Desde aquí se ve perfectamente la montaña plana, de ahí su nombre: Poyos de Mesa.
Un lugar con historia televisiva
Poyos de Mesa se hizo famosa porque en ella se rodó uno de los capítulos de “El Hombre y la Tierra” del naturalista Félix Rodríguez de la Fuente, en el que un águila captura al vuelo a una cabra montesa.
Enlace sugerido:
YOUTUBE «EL HOMBRE Y LA TIERRA»
Inicio de la ruta
Desde el mirador hasta el inicio de la ruta hay un par de kilómetros siguiendo la misma pista.
Dejamos el coche en la antigua casa forestal de Nava del Espino, actualmente en ruinas.
Desde el Puente de las Herrerías comienza la ruta de Poyos de Mesa:
- Longitud total: 25 km (ida y vuelta)
- Dificultad: moderada
- Duración aproximada: 4 a 5 horas, según ritmo y paradas
Comienzo del recorrido
El camino comienza con un frondoso pinar.
Estamos en la Sierra de Cazorla, hogar de los pinos más antiguos de España:
- Pinus Nigra o Pino Salgareño
- Algunos con más de mil años
- Siete ejemplares en el paraje de Puertollano, cerca del pico Cabañas
- Llamativos por su grosor más que por su altura
- Viven desde los 250 m hasta los 2.000 m sobre el nivel del mar
Ascenso y condiciones del sendero
- Encontramos una viga de hierro como barrera para vehículos, la franqueamos por el lateral
- Inclinación moderada al inicio
- Curvas, subidas, rectas y bajadas
- El suelo pasa de tierra a piedra
- Sin señalización, completamente solos
- Paramos a beber, hacer fotos y tomar aire
Detalles del entorno
- Paisaje precioso
- Pequeñas florecitas silvestres lilas en el suelo
- Sol intenso, sin nubes
- Sin cobertura móvil
Últimos metros y esfuerzo final
Nos faltan unos 800 m para llegar al punto final.
Estos metros son los más duros: las piedras se clavan en los pies.
Valor natural de la ruta
La Ruta de los Poyos de Mesa es una de las más interesantes y espectaculares del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas.
Ofrece:
- Vistas panorámicas impresionantes
- Inmersión total en el entorno natural
- Ideal para amantes del senderismo y la naturaleza
Encuentro con los buitres
Al llegar arriba, vemos buitres volando majestuosos.
Especies presentes:
- Buitre leonado: una de las aves más voluminosas de Europa
- Quebrantahuesos: especie protegida, con muy pocas parejas en la actualidad
Llegada al pluviómetro
Un par de alientos más y llegamos al pluviómetro.
La vista desde ahí es impresionante.
No hay más ruido que el que nosotros hacemos.
Nos sentamos un rato a disfrutar de las vistas y tomar aliento.
📍 Altitud: 1.598 m
Panorámica desde la cima
Desde la cima se contempla:
- Una gran extensión de valles
- Altas montañas cubiertas de pinos, enebros y matorrales
- Un paisaje montañoso sobrecogedor
- Formaciones rocosas y “poyos” que dan nombre a la ruta
- Mesetas o plataformas rocosas en medio de barrancos
Significado del término “poyo”
En la cultura andaluza:
- “Poyo” hace referencia a una mesa o plataforma de piedra o roca
- También se usa para nombrar el sobre de la cocina donde se apoyan los alimentos
En esta ruta, el nombre alude a:
-
- Mesetas rocosas o terrazas naturales
- Grandes “mesas” de piedra que ofrecen vistas elevadas y panorámicas
Almuerzo en Bar-Restaurante Consuelo (Burunchel)
Llegando a Burunchel, encontramos mesa en el Bar-Restaurante Consuelo, en la Carretera de la Sierra n.º 25.
Mientras decidimos qué pedir, nos sirven:
- Ensalada de tomate con aceitunas (¡riquísimo, sabe a tomate de huerta!)
Entrantes:
- Paté de perdiz
- Salteado de trigueros
Platos principales:
- Huevos con chorizo y patatas
- Lomo de orza
Postres:
- Flan casero
- Requesón con miel
- Cafés y poleo-menta
💰 Precio: 20 € por persona
El restaurante tiene terraza frontal y otra interior.
Comimos muy bien, estábamos hambrientos después de la caminata.
Relax en el Spa del Hotel Sierra de Cazorla
Para recuperarnos y relajarnos tras la caminata, por la tarde vamos al Spa del Hotel Sierra de Cazorla & Spa.
Incluye:
- Dos horas de circuito termal
- Precio: 25 € por persona
- Incluye préstamo de albornoz, gorro y zapatillas
Enlace sugerido:
Día 3:
Hoy desayunamos en la Churrería Vilar, ubicada en la carretera de la Sierra n.º 27, en Burunchel.
Pedimos:
- Tres medias tostadas con tres cafés con leche
- Un café solo
- Una ración de churros
💰 Precio total: 3 €
Local sencillo, pero desayuno sabroso y económico.
Rumbo al nacimiento del río Guadalquivir
Hoy vamos al nacimiento del río Guadalquivir, accediendo por la carretera interior del Parque Natural.
Partimos desde la población de La Iruela, subiendo por la Carretera de la Virgen de la Cabeza, que lleva hasta la capilla homónima.
Ermita Virgen de la Cabeza
- Bonito templo rodeado de olivos
- Ubicado en pleno Parque Natural
- Vistas espectaculares sobre Cazorla
- También conocida como la carretera de la Peña de los Halcones
- Enlace sugerido: UBICACIÓN
Miradores y acceso forestal
- La carretera cuenta con varios miradores con panorámicas impresionantes
- Hay una verja que los agentes forestales abren a las 10 h
- Es importante tenerlo en cuenta si accedes por esta ruta
Enlace sugerido: UBICACIÓN
Enlace con la JV-7107
Seguimos por esta carretera hasta enlazar con la JV-7107
Enlace sugerido: UBICACIÓN
Encuentro con ovejas segureñas
Antes de llegar al mirador de Collado Zamora, nos encontramos con un gran rebaño de ovejas segureñas.
Características:
- Derivan de la raza manchega
- Origen en el entorno del río Segura
- Raza de montaña, atlética y rústica
- Gran agilidad para trepar por terrenos escarpados
Fauna en el camino
- Paramos a contemplar el paisaje entre pinos
- Vemos varias águilas volando sobre nosotros
- Entre el follaje, aparece un cervatillo
- Nos detecta antes que nosotros a él
- Se esconde entre ramas y bajo-monte
- Finalmente se queda cerca, casi posando entre la vegetación
Nacimiento del río Guadalquivir
Accedemos al nacimiento siguiendo por la JV-7107.
Datos del río:
- Discurre por Andalucía
- Nace en la Sierra de Cazorla
- Desemboca entre Almonte (Huelva) y Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)
- Longitud: 657 km
- Quinto más largo de la Península Ibérica
Zona de picnic y entorno
- Llegamos a una zona de estacionamiento despejada
- Bonita arboleda y área de picnic
- El río está seco (finales de septiembre), pero en primavera debe estar espectacular
Escalinata hacia el nacimiento
- Bajamos por una escalinata hacia el punto considerado como nacimiento del Guadalquivir
- Leímos que hay un poema de los hermanos Álvarez Quintero tallado en una roca
- No conseguimos encontrarlo
- Vimos un marco en una piedra, pero desde nuestra posición no pudimos leerlo
Encuentro con zorros en el regreso
Volvemos al parking y tomamos la carretera JF-7092 hacia Cazorla.
En el camino:
- Vemos un zorro que parece esperar comida (no recomendable alimentar fauna silvestre)
-
- Poco después, otro zorro de color castaño, adormilado
Almuerzo en Mesón Leandro
Restaurante elegido: Leandro Mesón-Asador
Platos pedidos:
Entrantes:
- Queso a la plancha
- Rin-rán
Principal:
- Hamburguesas para todos (varias opciones, todas deliciosas)
Postres:
- Brownie
- Milhojas de tarta de queso (¡espectacular!)
- Cafés y tés
💰 Precio: 33,5 € por persona
Ambiente acogedor, platos sabrosos y bien presentados, atención excelente.
Enlace sugerido: MESÓN LEANDRO
Tarde en La Iruela
Esta tarde visitamos La Iruela, un pequeño pueblo de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas, próximo a la población de Cazorla.
El municipio incluye pedanías como Burunchel, Arroyo Frío y Los Tiscares.
La Iruela está declarada Conjunto Histórico-Artístico.
Llegada y acceso
Dejamos el coche cerca del Colegio Público El Cerrico, en la calle posterior: carretera Virgen de la Cabeza.
Nos dirigimos al Castillo de La Iruela por la calle Quebrada, un bonito paseo entre árboles que conduce al casco antiguo.
En la entrada hay una placa metálica que indica el conjunto histórico-artístico.
Torre del Reloj
Desde el paseo se observa una panorámica de la Torre del Reloj:
- Último vestigio del recinto amurallado (siglos XIV y XV)
- Restaurada como torre del reloj municipal
- Campana de 1514, obra del maestro Mateo de Nantes, con ricos grabados
Castillo de La Iruela
- Ubicado en la peña denominada El Picacho
- Construido en tres épocas: templarios, castellanos y nobles del siglo XVI
- Entrada: 2 € por persona (gratuita para personas con discapacidad)
Iglesia de Santo Domingo de Silos
Dentro del recinto se encuentra la Iglesia de Santo Domingo de Silos:
- Construida en la Reconquista
- Sustituida en el siglo XVI por una versión renacentista
- Participación de discípulos de Andrés de Vandelvira
- Incendiada por las tropas napoleónicas
- Usada como cementerio hasta 1953
- Hoy solo quedan los restos de la bóveda del altar mayor y la portada de acceso
Subida a la Torre del Castillo
Accedemos por una escalera de madera bastante empinada.
Desde arriba se disfrutan vistas preciosas:
- Todo el pueblo de La Iruela
- Burunchel, otro pequeño pueblo de la sierra
- Torreones defensivos conectados por muralla
- Torreón del Homenaje: último resto cristiano
- Existencia previa de un alcázar musulmán
El anfiteatro y su visitante inesperado
Bajamos al anfiteatro, construido en 1990 siguiendo preceptos romanos:
- Se utiliza para conciertos y eventos
- No tiene valor histórico, pero complementa el complejo
Nos sorprende ver una cabra montesa pastando tranquilamente en él:
- Mantiene el anfiteatro libre de malas hierbas
- Entra y sale por el monte a pesar de estar vallado
- La observamos largo rato, disfrutando del entorno
Paseo por el casco antiguo
Callejeamos por La Iruela, un pueblo con carácter propio:
- Limpio y cuidado
- Calles estrechas que suben y bajan
- Casas blancas con balcones floridos
- Calles empedradas y atmósfera tranquila
Caminar por sus calles es como retroceder en el tiempo, disfrutando de la arquitectura tradicional andaluza.
Despedida con vistas
Desde la parte alta de La Iruela se obtienen las mejores imágenes del castillo.
Con la caída del sol sobre el pueblo, finalizamos esta jornada.
Día 4:
Preparativos para la Ruta del Río Borosa
Hoy vamos a hacer la ruta del río Borosa.
Como no sabemos cuánto vamos a tardar, decidimos disfrutarla sin preocuparnos por dónde comer.
Desayunamos en casa los bollos que compramos ayer y preparamos unos apetecibles bocatas.
Parada en los lavaderos públicos de La Iruela.
Antes de iniciar la ruta, paramos en los lavaderos públicos de La Iruela:
- Ubicados justo enfrente del Hotel Sierra de Cazorla & Spa
- Posible origen en el siglo XIX
- Espacio de lavado con 20 pilas
- Reformados y en perfecto estado
- Usados cuando las casas aún no tenían agua corriente
Encuentro con cervatillos
Tomamos la carretera A-319.
Antes de llegar al desvío hacia la ruta, vemos un grupo de cervatillos:
- Jóvenes ciervos nacidos en primavera
- Pelaje moteado para camuflarse
- Al crecer, adquieren color marrón rojizo
Introducción a la Ruta del Río Borosa
Una de las rutas de senderismo más famosas y espectaculares de la Sierra de Cazorla, Segura y Las Villas.
Recorre un tramo del río Borosa, atravesando diversos entornos naturales de gran interés.
Acceso y aparcamiento
- A la altura de la Torre del Vinagre (Centro de Visitantes), giramos a la derecha
- Todo está señalizado, fácil de encontrar
- Parking habilitado (de pago):
- Hasta 6 horas: 2,20 €
- Más de 6 horas: 14,50 €
Tramos de la ruta
La ruta completa tiene 24 km (ida y vuelta), dividida en tres tramos:
- Hasta la Cerrada de Elías
- Hasta la Central Hidroeléctrica
- Hasta la Laguna de las Aguas Negras
Cada uno puede decidir hasta dónde llegar.
Primer tramo: inicio de la ruta
- Comienza en el Área Recreativa del Nacimiento del Río Borosa, junto a la piscifactoría y el Cortijo de los Palos
- Pista llana y ancha, fácil de recorrer
- Hay un par de fuentes (agua no tratada, no recomendable para beber)
- Cartel informativo indica 9 km, pero la distancia es incorrecta
- El río Borosa discurre a la derecha
- Tramo apto para todos los públicos
- Sonido del agua, vegetación y aves acompañan el recorrido
Flora y fauna del entorno
Vegetación:
- Pinos
- Encinas
- Enebro
Fauna:
- Pinzones
- Petirrojos
- Búhos
- Águila real
- Ardillas
- Truchas
- Lagartijas
Paraje de Los Caracolillos
Al llegar al pliegue de la montaña, encontramos el paraje llamado Los Caracolillos:
- Capas rocosas semicirculares
- En época Jurásica, esta zona estaba cubierta por el mar Tethis
- Restos de animales marinos fosilizados
- Presión geológica formó este pliegue único
- Catalogado como uno de los Georecursos de Andalucía
Segundo tramo: La Cerrada de Elías
- Indicador algo confuso, fácil de pasar por alto
- Recomendamos tomar el desvío hacia La Cerrada de Elías
- Esta ruta enlaza después con la principal
Características:
- Cañón de paredes verticales y estrechas
- Sigue el curso del río Borosa (afluente del Guadalquivir)
- Paisaje verde, tranquilo y limpio
- Senda estrecha, firme irregular y húmedo
- Presencia de plantas rupícolas (algunas carnívoras)
Pasarelas y belleza natural
- Garganta más estrecha
- Pasarelas de madera para recorrer con seguridad
- Para nosotros, la parte más espectacular de la ruta
- Belleza del río Borosa en su máximo esplendor
Retorno a la pista principal
Desde una fuente, enlazamos de nuevo con la pista de tierra anterior al desvío.
Seguimos dirección a la Central Hidroeléctrica.
Tercer tramo: hacia la Central Hidroeléctrica
- Paisaje más abierto
- Formaciones rocosas peculiares
- Zona con poza preciosa y planicie en forma de prado
- Llegamos a la Central Hidroeléctrica
📏 Distancia recorrida: 8,5 km
Final de la Ruta del Río Borosa
Llegamos a una zona con más gente que en todo el recorrido.
Aquí, muchos valoran lo que queda de ruta y las energías que les restan.
El tramo final es el más exigente, y lo que vemos nos hace pensar que no lo vamos a completar.
Definitivamente, finalizamos aquí nuestra ruta.
Hemos dejado atrás a uno de los nuestros, estamos hambrientos y nos faltan 8,5 km de vuelta. Queremos comer juntos.
Inicio del tercer tramo
Os dejamos una foto del inicio del tercer tramo para que podáis haceros una idea de su dificultad inicial.
Después de tomar aire, hacer algunas fotos y tomar decisiones, iniciamos el regreso.
Regreso por la Cerrada de Elías
Nos ha gustado tanto el paisaje de la Cerrada de Elías que decidimos volver a pasar por ella en el camino de vuelta.
Hace un día espectacular y el sol calienta.
Hay gente en las pozas de agua refrescándose.
Encuentro con una ardilla
Vemos una ardilla en mitad de una de las piedras del entorno.
Ella también nos detecta y, aunque estamos lejos, nos echamos unas risas viendo cómo salta y huye despavorida.
Picnic en el monte
Después de la caminata tenemos un hambre feroz.
Buscamos un rinconcito y nos comemos los bocatas.
Adoro los picnics, y hoy era el día ideal para comer en el monte.
Regreso a casa y paseo por Cazorla
Llegamos a casa, nos duchamos y salimos a dar una vuelta por Cazorla.
Es un pueblo que no te cansas de ver.
Cañas en la Plaza Santa María
Nos apetecen unas cañas, así que escogemos una terracita en la Plaza Santa María, junto a la Fuente de las Cadenas.
El bar se llama Mesón Plaza Vieja.
Cena en Mesón Plaza Vieja
Las cañas nos abren el apetito, así que pedimos:
- Una tabla de quesos
- Un surtido de patés
- Tostadas
- Un plato de cabrito
Al servir las cervezas, nos ponen una tapa (costumbre muy extendida en Jaén):
- Un par de empanadillas
- Frankfurts
- Patatas fritas
Todo mezclado y poco cuidado, lo que nos hizo dudar si cenar allí.
Valoración de la cena
La cena no tuvo nada que ver con la tapa.
Los platos estaban muy bien presentados:
- Quesos y patés extraordinarios
- Cabrito muy bien cocinado
- Buen tamaño de raciones, suficiente para los cuatro
💰 Precio: 17,25 € por persona (tres platos, seis cervezas y dos refrescos, sin postre ni café)
Paseo nocturno y despedida
Volvemos al apartamento paseando tranquilamente.
La plaza y las calles del centro están llenas de gente tomando copas en los bares.
Cazorla es una pequeña ciudad con mucha vida.
Con estas bellas imágenes de Cazorla de noche, damos por finalizadas estas vacaciones.
NUESTRAS CONCLUSIONES
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Hemos hecho la ruta del Guadalquivir, la de Poyos de Mesa, la del río Cerezuelo y la del Río Borosa, pero en la Sierra de Cazorla hay muchísimas más rutas.
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Hemos subido al Castillo de la Iruela, disfrutado del paisaje, reído con la cabra en el anfiteatro y aprendido parte de la historia del reloj De la Torre.
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Hemos callejeado por las calles de Cazorla, subido al Castillo, visitado las Ruinas de Santa María, circulado por el recorrido del Río Cerezuelo.
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Hemos visto cabras montesas, ovejas, gacelas, zorros, ardillas, águilas reales y buitres quebranta-huesos.
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Hemos disfrutado de un entorno verde único de los pocos que hay en España, un festín para los sentidos.
Estos cuatro días hemos disfrutado de la Sierra de Cazorla, pero se nos han hecho cortos, ¡¡queremos más!!
Esperamos poder volver pronto y seguir conociendo este maravilloso pulmón verde.
Enlaces y direcciones que quizás te ayuden…
Excursiones:
https://www.civitatis.com/es/cazorla/visita-guiada-cazorla/
https://www.civitatis.com/es/cazorla/tour-nocturno-cazorla/
Cazorla en ruta telf.639.734.716
http://www.turismoencazorla.com/
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